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Au même titre que la ratatouille, vous cuisiner de la Daube Niçoise était une évidence. Elle se différencie de son cousin le bœuf bourguignon en ne contenant pas de porc mais de bonnes olives provençales. En une bouchée, vous voilà propulsé dans les ruelles étroites et colorées de la veille ville niçoise. A accompagner évidemment de gnocchis/ raviolis ou de pâtes fraîches.
12,00 €